Los 7 errores más comunes en la pérdida de peso que la mayoría cometemos.

2017-07-26T20:29:56+00:00

Hay un montón de tonterías dando vueltas sobre la nutrición. Todo el mundo parece “saber” lo que es correcto, por lo general sin pruebas ni estudios previos.

Aquí encontrará los 7 errores más comunes en la pérdida de peso, que las personas parecemos estar repitiendo una y otra vez.

  1. No comer suficientes proteínas

 

Cuando se trata de perder peso y ser capaz de seguir una dieta saludable, las proteínas son las reinas de los nutrientes. Añadir proteínas a su dieta es la más simple, más eficaz y más deliciosa manera de perder peso con un esfuerzo mínimo. Los estudios demuestran que la proteína aumenta su tasa metabólica y ayuda reducir el apetito. Puesto que la proteína requiere energía para metabolizar, una dieta alta en proteínas puede aumentar las calorías quemadas de 80 a 100 calorías por día.

 

La proteína también es el nutriente más satisfactorio, con diferencia. Un estudio mostró que las personas que comieron 30% de calorías en forma de proteína comían automáticamente 441 calorías menos por día.

 

En otras palabras, usted puede fácilmente aumentar o reducir las calorías, sólo mediante la adición de proteínas a su dieta.

 

La proteína también puede ayudar a combatir los antojos, que son el peor enemigo de la dieta. En un estudio, el 25% de las calorías en forma de proteínas reducen los pensamientos obsesivos de hambre en un 60% y reducen el deseo de la tarde o noche de comer bocadillos en un 50%. Si usted quiere perder peso, de manera sostenible, con el mínimo esfuerzo, pues debe considerar el aumento permanente de la ingesta de proteínas. No sólo le va a ayudar a perderlo, sino que también evitará manera significativa reducir la recuperación del peso o efecto rebote, en caso de que decida abandonar los esfuerzos de pérdida de peso.

 

Este es el alimento más importante que debe tener en cuenta … si todo lo que hacemos es hacer un aumento permanente de la ingesta de proteínas, entonces eso le ayudará a mantenerse en su camino hacia un cuerpo más sano y un peso menor en el plazo que usted se haya propuesto, que es lo que realmente cuenta.

 



 

  1. No reducir el consumo de carbohidratos

 

Reducir los carbohidratos es una forma muy efectiva para bajar de peso. Cuando la gente hace eso, su apetito tiende a bajar y comen menos calorías de forma automática. Los estudios han demostrado que el consumo de una dieta baja en hidratos de carbono, hasta la plenitud puede hacerle perder de 2-3 veces más peso, que una dieta baja en grasa. No sólo eso, sino que las dietas bajas en carbohidratos también tienen todo tipo de beneficios para la salud, especialmente para las personas con obesidad, diabetes tipo 2 o síndrome metabólico, lo que son problemas muy comunes (y graves) de salud.

 

Pero, si no quiere ir reduciendo los carbohidratos, solo asegúrate que comes calidad, fuentes de carbohidratos ricos en fibra como los vegetales y verduras o cereales integrales, y evitar la ingesta de carbohidratos con almidón y bollería. Si nos atenemos a los alimentos reales, la composición exacta de la dieta se vuelve menos importante.

 

  1. Comer una dieta “baja en grasa”.

 

El consejo universal al comenzar una dieta baja en grasa se basa en buena ciencia. Se basó originalmente en unos pocos estudios mal realizados, experimentos con animales y las decisiones políticas equivocadas. A pesar de que no había pruebas de que la grasa saturada causó las enfermedades del corazón en su momento (y todavía no se sabe a ciencia cierta), algunos científicos estaban convencidos de que era perjudicial y que una dieta baja en grasa podría prevenir la enfermedad cardíaca. Esta ha sido la posición oficial de los gobiernos y de la corriente principal de las organizaciones de salud de todo el mundo durante décadas. Al mismo tiempo, las tasas de obesidad y diabetes tipo 2 se han disparado. Desde entonces, muchos estudios masivos se han realizado sobre la dieta baja en grasa.

 

El estudio de la dieta más grande y más caro de la historia, de The Women’s Health Initiative, estudió a 48,835 mujeres en grupos, donde unas comían una dieta baja en grasa, y el otro grupo siguió comiendo la dieta occidental estándar. Después de 7.5-8 años, sólo había un 0,4 kg de diferencia de peso y no hubo reducción en las enfermedades del corazón o cáncer. Claramente muchos otros estudios han llevado a la misma conclusión, este tipo de dietas LOW FAT- 0% – FREE FAT que sigue siendo recomendada por las grandes empresas de alimentación, simplemente no funcionan, sólo hace que la gente los haga más ricos.

 

La verdad es que la dieta baja en grasas es una mísera mentira. Cada vez que se enfrenta a otro tipo de estudio, siempre pierde. Aunque las dietas bajas en grasa pueden estar bien para las personas sanas, son un completo desastre para las personas con obesidad, síndrome metabólico y diabetes tipo 2. De hecho, las dietas bajas en grasa pueden afectar negativamente a algunos factores de riesgo para el síndrome metabólico y la enfermedad cardíaca. Pueden aumentar los triglicéridos, HDL baja y aumentar las partículas de LDL pequeñas y densas.

 

Es hora de que los medios informativos e instituciones comiencen a retirar el ridículo capricho de las dietas bajas en grasa y las grandes empresas comiencen a disculparse por todo el terrible daño que han hecho a lo largo de las décadas.

 

  1. El pensamiento de que los Jugos de Frutas son saludables

 

El jugo de fruta a menudo se percibe como saludable, cosa que debe ser, ya que viene a base de frutas, ¿verdad? Bueno, no siempre. A veces el “zumo de fruta” es en realidad sólo sabor a fruta azucarada y agua. Incluso puede no haber ninguna fruta real allí, sólo puede ser agua, azúcar y algunos productos químicos con sabor a fruta. Pero incluso si usted puede conseguir en sus manos, jugo de fruta 100% natural, todavía no se lo debe beber (o al menos no mucho). El problema con el jugo de la fruta, es que es como la fruta, excepto con todo el buen material sacado.

 

Las frutas enteras contienen un poco de azúcar, pero está concentrado dentro de las paredes de la célula fibrosa, lo que ralentiza la liberación del azúcar en el torrente sanguíneo. Pero el zumo de fruta es diferente, no hay fibra, sin resistencia en la masticación y nada que le impida el derribo de grandes cantidades de azúcar en cuestión de segundo. Una taza de jugo de naranja contiene casi tanto de azúcar como dos naranjas enteras. El contenido de azúcar del zumo de fruta es en realidad muy similar al endulzado con azúcar de las bebidas gaseosas de cola.

 

Así que a comer la fruta entera, y evitar el jugo de la fruta si usted está tratando de perder peso.

 

  1. No comer comida real

 

Cuando se trata de una salud óptima, la gente tiende a perderse en los detalles. Pasan por alto el bosque por los árboles. A pesar de que la “nutrición” como disciplina académica puede ser increíblemente complicada, ¡comer saludable y debería ser simple! Tenga en cuenta que los seres humanos han logrado sobrevivir y ser saludable por millones de años. Sin embargo, sólo aprendimos sobre calorías, vitaminas o macronutrientes muy recientemente. Conocer la existencia de estas cosas no nos ha hecho más saludable.

 

Lo sociedades sanas, no industrializadas que mantienen una excelente salud, tienen en común el que comen alimentos reales “sin procesar”, que se asemejan cómo se veían en la naturaleza. Múltiples estudios han examinado este tipo de sociedades y señalaron casi una total ausencia de enfermedades occidentales, relacionados al estilo de vida como la obesidad, la diabetes II y la enfermedad cardiovascular.

 

Así que, si parece que fue hecho en una fábrica, mejor no comerlo. Siempre y cuando se apegue a los alimentos de un solo ingrediente enteros, el resto de la detalles se vuelven mucho menos importante.

 

  1. Debe PENSAR primero que necesita comer de 5 a 6 veces al día

 

“Cuando se tiene hambre, coma – Cuando está lleno, NO SIGA”

 

Muchas personas parecen pensar que lo mejor es comer 5-6 comidas pequeñas al día. Dicen que lo que se necesita es un buen desayuno en la mañana para “comenzar el inicio metabólico del cuerpo después del ayuno de la noche” y luego comer cada 2-3 horas para “avivar la llama metabólica”. Es cierto, que comer puede aumentar su tasa metabólica mientras estás digiriendo la comida. Sin embargo, es la cantidad total de alimentos que usted come lo que importa, no el número de veces que pueda comer al día.

 

Este mito en realidad ha sido probado y refutado repetidamente. Controlando ensayos en los que un grupo come muchas comidas más pequeñas y el otro menos, las comidas más grandes no encuentran diferencias entre los grupos ambos grupos.

 

El asunto está, en que no es natural para el cuerpo humano estar constantemente “haciendo la digestión”. El cuerpo humano está bien equipado para manejar cortos períodos de hambruna y hay estudios que demuestran que un proceso de reparación celular llamado autofagia comienza a producirse cuando ayunamos por un corto tiempo. Por eso no es necesario hacer comidas tan repetitivas, debe dejar al cuerpo reestructurarse. Por lo que aconsejamos un periodo de 4 horas entre comidas.

 

  1. Desechando las Yemas de huevo

 

Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos del planeta. Sólo pensando en ello … los nutrientes en un huevo entero contienen todo lo necesario para convertir una única célula fertilizada en todo un pollo bebé.

 

Sólo hay un problema, las yemas también resultan ser altas en colesterol.

 

Debido a que las yemas de huevo son ricas en colesterol, la gente creía que le harían aumentar el colesterol en la sangre. Por esta razón, los principales profesionales de la nutrición a menudo recomiendan que limitemos nuestro consumo de 2-6 huevos enteros por semana. Sin embargo, la mayoría de ellos dicen que podemos comer más huevos siempre y cuando nos aseguramos de no consumir las yemas. Esto es casi lo peor que puedes hacer, porque las yemas contiene casi todos los nutrientes. Las claras son proteínas solamente. Muchos estudios han analizado el consumo de huevo entero y los niveles de colesterol en sangre, en el 70% de las personas, los huevos no llegaron a tener ningún efecto. En el otro 30% (denominado hiper-respondedores), las yemas de huevo elevaron su HDL (colesterol bueno).

 

Además, no olvidemos que los huevos tienen muchos beneficios increíbles. Están cargados de proteínas de alta calidad, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes, casi todos los nutrientes que su cuerpo necesita. También son muy ricos en colina, un nutriente del cerebro que el 90% de las personas no lo producen de forme eficiente. Luego contienen luteína y zeaxantina, poderosos antioxidantes que son de alta protección para los ojos y ayudan a disminuir el riesgo de varias enfermedades de los ojos.

 

Los huevos también se encuentran entre los alimentos de pérdida de peso más amable que se pueden comer. Sustituir un desayuno a base de granos, con huevos puede aumentar la plenitud y le hacen comer menos, lo que ayuda a perder peso. Para colmo, los huevos son baratos, fáciles de preparar y tienen un sabor increíble. Realmente los huevos enteros son un alimento perfecto. Eliminar la yema es lo peor que se podía hacer.

 

pérdida de peso - RECETAS QUEMA GRASA

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